بادام برزیلی

معرفی بادام برزیلی و فواید و ویتامین های آن

بادام برزیلی یا همان آجیل برزیلی محصول درختی به همین نام است که در جنگل های آمریکای جنوبی و آمازون می روید و یکی از بزرگ ترین درختان جهان به شمار می رود که ارتفاع آن به حدود 60 متر می رسد. اندازه درخت به قدری بزرگ است که یک درخت به تنهایی می تواند تقریباً 113 کیلوگرم بادام برزیلی در سال تولید کند. بادام برزیلی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که برای بدن شما مفید است. همچنین می توان روغن بادام برزیلی را از مغز آن استخراج کرد و از آن در صنعت زیبایی و تولید انواع لوازم آرایشی استفاده کرد.

فواید سلنیوم برای بدن به خوبی شناخته شده است، اما دریافت سلنیوم از غذا اغلب دشوار است اما یکی از بهترین منابع این عنصر مفید، بادام برزیلی است. یک یا دو وعده بادام برزیلی در روز ممکن است برای تامین نیاز بدن به سلنیوم کافی باشد. بادام برزیلی یکی از غذاهای غنی از پروتئین، فیبر، سلنیوم، تیامین، منیزیم و مس است.

همه اینها آن را به یکی از مهم ترین و بهترین منابع سلنیوم در جهان تبدیل کرده است. سلنیوم یکی از ضروری ترین مواد در بدن است، اما تامین آن برای بدن کمی دشوار است زیرا در بسیاری از مواد و محصولات غذایی نادر است. به همین دلیل با مصرف بادام برزیلی و گنجاندن آن در رژیم غذایی می توانید این ماده مفید را به راحتی بدن خود را تامین کنید. این محصول یکی از محصولات غذایی است که به ایران وارد می شود و شرکت های واردکننده سالانه مقدار مشخصی را وارد کشورمان می کنند.

بادام برزیلی یکی از انواع بادام است که دارای خواص ضد التهابی قابل توجهی است و برای درمان مشکلات مربوط به التهاب ایده آل است. بادام برزیلی مانند بسیاری از آجیل های دیگر حاوی اسید الاژیک است. این ماده نقش ضد التهابی در بدن دارد و حتی می تواند از سیستم عصبی محافظت کند.

سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و التهاب محافظت می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف تنها یک بادام برزیلی در روز می تواند در کوتاه مدت التهاب و سطح کلسترول را در بدن کاهش دهد.